Herzlich willkommen bei der Hofmetzgerei Waldinger – Qualität aus Tradition!

Waldinger’s Spezialitäten

Unsere „Fette, Alte Kuh“

Das TXOGITXU stammt von älteren Kühen, die artgerecht leben. Die Tiere werden schonend gefüttert. Die Qualität des Fleisches ist besonders hoch. Durch die feine Fettmarmorierung erhält es den einzigartigen Geschmack.

Unser „Paten-Schwein“

Werden Sie Pate eines glücklichen Schweins! Sie leben bei uns auf einer großen, artgerechten Weide und erhalten nur das beste Futter. Im Herbst bekommen Sie ein Vorratspaket aus dem besonders hochwertigem Schweinefleisch.

Unser „Raps-Schwein“

Spezialfutter für besondere Qualität: Mit Getreide und Kräuterextrakten gemischt wird es in Form von Öl oder Kuchen an die Schweine verfüttert. Nicht nur Profis wird der Unterschied im Geschmack zu herkömmlichen Schweinefleisch auffallen.

Aktuelle Neuigkeiten

Ideal zum Grillen: Wagyu-Ochsenfetzen aus der Keule von Kainz-Wagyu aus Schrobenhausen. http://hofmetzgerei-waldinger.de/wagyu-fleischpakete/

Posted by Hofmetzgerei Waldinger on Freitag, 21. Juli 2017

Passend fürs Wochenende, Wagyu-Bratwurst.

Posted by Hofmetzgerei Waldinger on Freitag, 14. Juli 2017