Zwiebel-Karottengemüse

Zubereitung

    1. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden, Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
    2. In Butter andünsten, leicht salzen und evtl. pfeffern, gelegentlich mit Brühe/ Wasser ablöschen und sirupartig einkochen.
    3. Bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen und servieren.

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