Hauptgericht

Raffinierter Partysnack: Würstchenbälle (Würstchen im Teigmantel) Zutaten: (für ca. 28 Würstchenbälle) 7 Würstchen z.B. Wiener, Bratwurst, Käsekrainer, Salsiccia, Bärlauchbratwurst, Chilibratwurst...

Surf and Turf mit grünem Spargel und Zitronen-Rosmarin Aioli Zutaten: (ca. 2 Personen) 300 g Rinderfilet 150 g große Garnelen...

Tagliatelle mit Salsiccia (OnePot) Zutaten: (ca. 2 Personen) 250 g frische Tagliatelle 4 Salsiccia von der Hofmetzgerei Waldinger 1 Zwiebel...

Kalbsrouladen mit Spargel und Serrano-Schinken und dazu Karotten-Spargel-Gemüse Zutaten Kalbsrouladen: (ca. 4 Personen) 4 Kalbsrouladen 4 grüne Spargelstangen 100 g...

Pulled Pork Burger mit selbstgemachten Burger Buns aus Sesam und Chili-Parmesan Zutaten Pulled Pork Burger: (ca. 4 Personen) 1 Schweineschulter...

Rinderfilet im Spinat-Blätterteigmantel mit glasierten Möhrchen Zutaten: (ca. 4 Personen) 400 g Rinderfilet von der Hofmetzgerei Waldinger 400 g Blätterteig...

Aktuell empfiehlt Felix einen Schweinebraten im Speckmantel mit Brezen-Knödel dazu reichen wir Gemüse der Saison Zutaten Schweinebraten im Speckmantel: (ca....

Inside-Out-Burger von ess_pression Zutaten Inside-Out-Burger: (ca. 4 Personen) 800 g Rinderfilet (Hofmetzgerei Waldinger) 20 g Butter 50 g Puderzucker 3...